<原创>蛋奶小面包-烤出来的甜甜圈
儿子特别喜欢甜甜圈,翻了很多食谱都是炸出来的,我不喜欢孩子吃太多油炸食物,所以尝试用面包方法烤了甜甜圈,很成功哦
-
步骤1/6
揉出手套膜(面包机2个和面程序大概40分钟)
-
步骤2/6
一发至2倍大(室温1个半小时)
-
步骤3/6
滚圆醒发10分钟
-
步骤4/6
整形(甜甜圈幹成薄饼,用圆形的被子和矿泉水瓶盖抠出型来)
-
步骤5/6
二发至2倍大(烤箱内放一盘热水,低温发酵功能大概40分钟)
-
最后一步
表面刷蛋液,烤箱200度预热,180度烤18-20分钟,中间见面包变色加盖锡纸,以免表皮干硬或上色过重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
蛋奶小面包的其他做法
蛋奶小面包的相关分类
蛋奶小面包的相关推荐
-
台湾街头小吃胡椒饼|附详细做法
26154人看过 -
奶香大米糕
5809362人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4051050人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#童年最爱的港式酥皮菠萝包
150326人看过 -
迷你甜甜圈(轻食机版)
834570人看过 -
菠萝包
152046人看过 -
海绵蛋糕——甜甜圈造型
3722322人看过 -
日式炸猪排~
309075人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1881362人看过 -
台湾盐酥鸡腿
16574人看过 -
台湾盐酥鸡
190566人看过 -
#美食新势力#日式炸猪排
162975人看过