姬松茸竹笙鸡汤
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前段时间网购了竹笙和姬松茸,网购时就考虑姬松茸和竹笙都是菌类,菌类都有味道鲜美又能提高免疫力,帮助身体排毒,预防癌症和肿瘤的功效。 前几天用姬松茸、竹笙和鸡一起煲汤,非常鲜甜的一锅汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备材料,竹笙要把封闭的硬硬部分去掉。
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步骤2/7
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竹笙和姬松茸洗干净后用盐浸泡15分钟,换水再加入盐浸泡15分钟,目的是为了去掉菌类的异味。
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步骤3/7
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鸡斩件,将鸡油去掉。
步骤4/7
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发布于 2015-01-28
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