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爱心土豆泥芝士炸虾的做法

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爱心土豆泥芝士炸虾

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上次的改良版，已加入阿卷的豪华午餐٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 10只

、

土豆 1个

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将一颗土豆洗净(一人食)，切丁丁放水里泡一会，去掉多余淀粉，五分钟后沥干水，放微波炉先叮三分钟，结束后等一分钟，再叮三分钟。(总共就叮六分钟)
步骤2/12 点击查看大图
把虾尾巴壳子剥掉，挑出虾线。用一勺黑胡椒新奥尔良粉腌15分钟后，放入一勺半面粉两面占均匀。(可用天妇罗粉或者面包糠，我用的是面粉。)
步骤3/12 点击查看大图
切两瓣蒜头，西红柿切小丁。
步骤4/12 点击查看大图
锅中倒少量油，中火炸至两面金黄，撒一点罗勒叶出锅。
步骤5/12 点击查看大图
锅中倒少量油，先放碎的蒜瓣炒香，放入西红柿丁翻炒一会，锅中加入一点水，快收干之前撒入半小勺盐，一点罗勒叶与芝士粉翻炒一下，出锅。
步骤6/12 点击查看大图
土豆泥拿出来趁热放一勺牛奶，一勺黑胡椒粉，半勺盐，一勺芝士粉，一勺罗勒叶，搅拌成泥。
步骤7/12 点击查看大图
准备一个盘子，将土豆泥压成一颗爱心。
步骤8/12 点击查看大图
放上西红柿。
步骤9/12 点击查看大图
放上虾，可以撒一些白芝麻。
步骤10/12 点击查看大图
最后，铺上芝士，超市买的那种化得快。微波炉叮一分钟就大功告成！
步骤11/12 点击查看大图
当然你也可以加一颗水波蛋。
最后一步点击查看大图
配上朱古力奶最棒！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小贴士

吃完记得动一动ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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