川味腊肠的做法 点击查看大图

川味腊肠

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冰绝

一个四川的朋友，每年都给我送一些他们家乡的腊肠。她和好住一个小区，她爸爸在四川老家，每年在四川做好给寄过来，真是辛苦了！我很喜欢她老家的腊肠风味，所以她就把方子给我了，我自己也连续做了三年了，借这个平台把美味分享下。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪前夹心肉 10斤
、
花椒 0.5两
、
胡椒 0.5两
、
辣椒 2两
、
鸡精 1两
、
盐 2.5两
、
白酒 1两
、
葡萄糖 1两
、
猪小肠 1副
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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