卤蛋
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鲜鸡蛋
12只
、
盐、生抽、老抽、
适量
、
八角、桂皮、肉桂、花椒、香叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鲜鸡蛋洗干净后放入锅里加水煮熟.大约十五分钟.
-
步骤2/4
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剥掉蛋壳.在鸡蛋表面斜着划几道.这样容易入味.然后加生抽、老抽、八角、肉桂以及其它材料.大火煮...
-
步骤3/4
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二十分钟后改用小火再煮半小时.就可以吃咯...
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-01-26
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