红糖姜丝炖蛋的做法 点击查看大图

红糖姜丝炖蛋

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苹果小厨

这段时间，感冒病毒肆虐，我也难于幸免。只在几分钟时，顿感鼻塞流涕，浑身发冷，用体温计量过，显示低烧。中午一个人在家，毫无食欲。懒懒的爬起，煮了一壶红糖姜丝炖蛋，既可饱腹，又可驱寒，且富含营养，一举两得。先吃蛋，再喝汤，当甜甜辣辣热汤经喉入肚，顿感浑身暖暖，盖上被子，懒懒睡去，微汗，再起床，浑身倍感轻松。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 8个
、
红糖 60g
、
姜 40g
、
大枣 2颗
、
水 1000ml
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1、姜最好用老姜。 2、红枣我用的是新疆大枣，如果普通小枣可增加用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-25

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