宫保虾球的做法

点击查看大图

宫保虾球

浏览 4233 · 收藏 39 · 学做 1

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大虾 500g

、

大杏仁 200g

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒、花椒适量

、

盐白糖醋料酒香油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
大虾洗净去下头去壳，用刀在背面划开取出虾线。
步骤2/5
处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐腌制片刻入味
步骤3/5
干辣椒去籽切段、蒜切片、葱姜切小粒备用。
步骤4/5
盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水，香油拌匀做成调味汁。
最后一步
锅中放油烧到6成热放干辣椒段和花椒炒出香味。倒入虾仁炒散、炒到虾仁段生时放入葱姜蒜快速翻炒、加入调味汁炒匀。最后起锅前放入大杏仁炒匀即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-25

换个做法

宫保虾球的其他做法

宫保虾球的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

宫保虾球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许