蜜汁油爆虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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对虾洗净,'开腹',沥干净水
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步骤2/5
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放入较多的油,大火,到8成时,放入虾。炸到变色,捞出待用。(由于之前我水没有沥干净。。油爆得一塌糊涂= =|||)
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步骤3/5
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重新起锅,放入水、冰糖、陈皮,熬至冰糖融化,汁水粘稠。
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步骤4/5
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倒入炸好的对虾,搅拌,直至汁水收干。
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最后一步
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出锅装盘啦~~~甜甜的好好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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