西米雪耳红枣糖水
这个干燥的冬天,吃个润润的糖水,滋润一下吧~
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步骤1/5
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首先准备好材料,雪耳先浸泡至软,切碎待备。红枣去核,切碎待备。枸杞洗干净。
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步骤2/5
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准备冰糖
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步骤3/5
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准备西米
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步骤4/5
煮一锅水,至沸腾后,把西米加入,煮至有一点白色,可以选择焗在锅里,直至透明。煮熟的西米,捞出过冷水备用。
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最后一步
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另煮一锅水,沸腾后加入雪耳,煮至出味后加入红枣、枸杞、西米、和冰糖。
西米煮的时候,还有一点白点,可以选择焗在锅里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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