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菜菜自制豆沙蛋黄酥

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菜菜就是我

属于烘培新手必尝试食谱之一，0失败率，高口感，送礼体面过人，自用好吃停不下来。是菜菜定期都会做给家人、朋友吃的点心。以下配方分量可以做8个，各位亲可根据自己需求加减个数，等比例调整配方分量
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
油皮：普通面粉 100g
、
黄油或猪油 30g
、
白砂糖 6g
、
温水 30g
、
油酥：低筋面粉 80g
、
黄油或猪油 50g
、
内陷：咸蛋黄 8个
、
豆沙 120g
、
芝麻 少许
、
蛋液 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-25

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