酒酿猪蹄的做法 点击查看大图

酒酿猪蹄

浏览 16.0万 · 收藏 2821 · 学做 7

香颜

全程不加油，有了酒酿的加入，猪蹄香而不腻，好吃到舔手指，热吃冷吃都那么过瘾╮(╯▽╰)╭
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 (两只)900g
、
酒酿 4勺
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 2小勺
、
冰糖 10颗
、
花椒 一小勺
、
姜 一块
、
蒜 四瓣
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

高压锅20分钟，猪蹄口感有弹性有嚼劲，如果你喜欢脱骨的软软的口感，那高压锅再多加10分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

换个做法

酒酿猪蹄的相关分类

淮扬菜 棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 更多

酒酿猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许