泡菜肥牛豆腐锅
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一个人吃饭,喜欢这种一道菜有菜有汤的懒人吃法。#欲暖心,先暖胃#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐切块,胡萝卜切片,香菇洗净,肥牛拿出解冻。泡菜是网上买袋装的,味道非常赞。
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步骤2/3
豆腐先下锅煮,然后加入泡菜,胡萝卜,煮约15分钟,这样汤底才比较浓。
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最后一步
加入香菇煮约5分钟后,把肥牛下锅,肥牛变色加鸡精调味即可起锅。(泡菜本身已经咸的,我口味较清淡,这个汤就没有另外加盐了)
小贴士
.节约做饭时间的秘诀在于,按要煮的时间长短来准备食材。例如,豆腐耐煮,先把豆腐下锅,然后接着准备泡菜,以此类推,这样下班回到家30分钟内就可以吃到美美的肥牛锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
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