青菜番茄鸡蛋面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青菜洗干净摘好,番茄已经切块,鸡蛋打散待用
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步骤2/3
开火热锅,倒入少许油,将鸡蛋倒入煎成两面金黄,关火。用铲子将鸡蛋弄成一小块一小块,盛碗里待用。
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最后一步
锅洗净擦干,倒入少许油,将番茄倒入炒,炒至出汁为止。倒入大碗水煮沸,火关小,捞出番茄备用。将面条和青菜放入锅中继续煮。煮至青菜面条熟了,放入鸡蛋块和番茄,加入酱油(咸淡依个人口味),搅拌均匀,起锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
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