可乐红烧肉
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在我们父母亲那一代而言,吃饭可能没有我们那么多时间去讲究,虽然我家美女在我们那一带烧菜已经很有名气了。 其实可能我那么喜欢折腾其实我家美女有绝对的关系吧,唯一不同的是我喜欢折腾一些新鲜的玩意儿,所以我们会经常交叉着烧菜给彼此吃,这种感觉其实真的挺好,传统的湖北菜和我的创意菜。。 今天这道菜之所以会做是因为前几天做了可乐鸡翅,家里人都很喜欢,所以果断又做了家里人都爱吃的红烧肉,这种方法做出来的红烧肉香浓的肉味里带着甜甜的味道,让人回味无穷哦。。。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
800g
、
可乐
250ml
、
姜片
3g
、
葱段
2g
、
盐
3g
、
白糖
4g
、
生抽
4ml
、
老抽
2ml
、
料酒
4ml
、
水淀粉
3ml
烹饪步骤
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步骤1/16
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某个人买了这么大一瓶可乐,我也醉了,他说既然是可乐红烧肉,应该喝着可乐吃着可乐红烧肉嘛。。。这个,这个。。。。
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步骤2/16
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准备好五花肉一块。。。最好是方的好切一点的哦
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步骤3/16
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锅内水烧开,放入准备好的五花肉焯下水,去掉浮沫
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2015-01-23
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