玉米发糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将面粉和玉米面一起倒入盆中放入酵母和糖用温水（不烫手为宜）揉至稍软的光滑面团，放置醒发
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步骤2/5
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红枣洗净泡软，切成两半去核备用
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步骤3/5
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面团发至两倍大，蒸锅垫好纱布放入面团，把红枣摆在面团上用手轻轻按压
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步骤4/5
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用纱布包好（为了防止水蒸汽掉到面团上），大火蒸半小时
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最后一步
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放凉切块即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
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