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小炒咸菜的做法

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小炒咸菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

萝卜干适量

、

花生米（是那种熟儿花生）适量

、

干红椒适量

、

香醋适量

、

鸡精适量

、

青红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
萝卜干切丝，青红椒切丝～如果萝卜干太咸，就先洗洗，然后把水淋干。
步骤2/4 点击查看大图
干辣椒，洗净剪碎～
步骤3/4 点击查看大图
待锅热，倒油，放入花生和干辣椒炒香（如果喜欢，也可以放些花椒）
最后一步点击查看大图
然后把萝卜干和辣椒一起放入～不要炒的太久，否则就不脆了～加入香醋、鸡精翻炒均匀，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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