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小炒咸菜(
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萝卜干切丝,青红椒切丝~如果萝卜干太咸,就先洗洗,然后把水淋干。
干辣椒,洗净剪碎~
待锅热,倒油,放入花生和干辣椒炒香(如果喜欢,也可以放些花椒)
然后把萝卜干和辣椒一起放入~不要炒的太久,否则就不脆了~加入香醋、鸡精翻炒均匀,即可出锅。