东北酸菜土豆丝
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小时候在农村,冬天没有蔬菜,一冬天都是酸菜的各种吃饭,而酸菜又是这么的百吃不厌,现在酸菜土豆丝也真滴是我家冬天必不可缺的美味
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先将酸菜从中间撕开,然后切丝。(因为白菜本身很厚,从中间撕开切出来的丝比较细嫩好吃)之后用冷水洗,用手攥干水,成团
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步骤2/6
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土豆切细丝,酸菜攥干成团
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步骤3/6
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锅中加入花生油,油热后加入葱花,十三香,爆香后加入酸菜翻炒,至酸菜金黄干瘪!
步骤4/6
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发布于 2015-01-20
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