凉拌酸甜芥末黑木耳
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酸酸甜甜带一点点芥末的呛鼻感,太棒了
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把黑木耳洗干净煮熟过冷河,芹菜切段洗净,嫌太生也可以焯一下水水
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最后一步
准备一个密封袋,把黑木耳,芹菜(做的时候没有芹菜,所以图片里是没有的,哈哈)放进去,加芥末,米醋,白糖(稍微多一点点米醋比较酸),封起口袋,现在就开始尽情的shake shake,全身动起来,直到芥末都化开均匀了,就可以上碟。西红柿只是伴碟,哈哈,不过泡着凉拌汁也好好吃。
小贴士
黑木耳要煮熟,我不喜欢太脆。但也不能太软就是了。有芹菜更好,不过我做的时候没有,所以做法与图片有出入哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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