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痛风食谱之美味易做什锦锅

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家里有个公公一起住，他有一个奇怪的习惯就是什么菜都喜欢留一点，所以一到周末冰箱里就有各种剩菜，生的和熟的都有。因此我就因材做各种搭配菜，其中什锦锅做的最多，因为是最容易做也最方便搭配的菜。往往是家里剩什么就煮什么，清淡不失香甜，荤素搭配，全家人各取所爱。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
薰肉或其他熟肉 三片
、
香芋 1/4个
、
牛肉丸 4个
、
熟鹌鹑蛋 10个
、
黑木耳 泡发约一小饭碗
、
娃娃菜 一小颗
、
生抽 5mL
烹饪步骤
小贴士

肉片建议用五花或带肥肉的，这样就不用放油了，如果是全瘦的，那就滴几滴橄榄油即可。如果家里没痛风的人可以放豆腐和香菇，菜品会更丰富。这道菜只用了生抽一种调料，全是菜的原香味，健康营养。也可加一两片生姜，调料多则会盖味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-18

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