简易版鱼香肉丝
做起来简单也要不了那么多食材,味道也错不到哪儿去!想好看的还可以切点青红椒洒在上边点缀。
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步骤1/5
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所有食材大集合,全都切丝。
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步骤2/5
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调味品都倒在碗里待用。
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步骤3/5
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锅里放油放姜片炒香倒入肉丝翻炒变色盛入碗中。
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步骤4/5
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锅里余油倒入胡萝卜炒出胡萝卜油倒入木耳。
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最后一步
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胡萝卜木耳炒软后倒入肉丝翻炒,倒入准备好的酱汁翻炒,因为我喜欢用汤汁拌饭所以又加了点开水,加胡椒面翻炒起锅。
肉丝我是先用淀粉盐腌制过所以我在酱汁里就没有放淀粉,起锅前放胡椒面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
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