红酒贵妃鸡翅煲 健康又美容吃完我也是醉了!
很多人喜欢吃鸡翅 多半是因为这部份的肉是鸡全身最嫩的 而且鸡翅的胶原蛋白是仅次于鸡脚的 所以鸡翅还有美容功效 这款红酒贵妃鸡翅煲用了红酒又让美容值加分 吃惯了可乐鸡翅的同学不妨试试这段美容又健康的做法!
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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鸡翅放盆里加少许盐 胡盐粉 绍兴酒 调味
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步骤3/13
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葱头切小段 葱绿切长段 荷兰豆切段 姜切片
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步骤4/13
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热锅下鸡翅 煎至两面都上色
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步骤5/13
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然后下香油 下姜片 葱白段翻炒
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步骤6/13
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然后可以加入少许酱油 盐 蠔油 冰糖 水
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步骤7/13
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焖煮约7-8分钟后加入红酒翻炒
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步骤8/13
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准备预热炒锅加绿葱段在炒锅内打底
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步骤9/13
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将鸡翅连同汁盛入预热好的炒锅
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步骤10/13
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上面放上荷兰豆焖一会
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步骤11/13
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待荷兰豆焖熟便可出锅享用了
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步骤12/13
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因为没多加酱油 一部分咸味靠盐 所以颜色不会那么深 看上去也比较健康
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最后一步
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肉很嫩 筷子轻轻一戳就穿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-15
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