土家酱香饼
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外婆说:“面粉还没用完!”
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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材料准备好后 将泡打粉放一小点到干面粉中搅匀。分几次将温水加入干粉中 筷子搅到干湿适中上手揉 揉的过程中边抹一些干粉 不会沾手为止(温水揉面 面团会很软和、易发)
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步骤2/7
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揉好的面团在较温暖的地方醒30分钟左右 然后同上 再揉一揉。将面团分成多份揉成小面团待用(我家锅底小 拆成了8团)
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步骤3/7
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将面团擀成薄饼 抹上很多油和少许十三香的粉末 切成如图 最后叠到中间的方块处 再擀成一个薄饼(这样就会有很多层了)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-01-15
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