香葱香肠花卷
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烹饪步骤
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步骤1/7
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香肠和香葱切成小丁,备用,香葱的量就这些即可
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步骤2/7
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和面,将面粉、安琪酵母、白糖放入盆中,用35度左右(不烫手的)温开水,慢慢倒入盆中,搅拌,和面。面团和好后,在面团上盖块湿屉布,或者用锅盖扣在面盆上,待面团发到两倍大,图片是已经发好的面团 ^_^
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步骤3/7
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这是发好的面团,从盆中取出,判断面团是否发好,可以用手把面团提起,看看分量有没有变轻,有变轻的感觉说明面团发好了 ^_^ 在面板上撒些薄面,把面团放在面板上待处理(☆_☆)
步骤4/7
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发布于 2015-01-15
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