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马拉盏

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银元宝

烤箱买了不到两个月就坏了，坏了一个星期了，厂家只给寄配件，不给维修，周末在家好郁闷，家里只剩下两个鸡蛋了，突然想起在一家茶餐厅吃过一种蒸的糕点叫马拉盏（马拉糕），蒸出来热乎乎的吃又松软又香甜，从网上研究一下配方做做试试，家里还有一罐三花淡奶油没派上用场，菊花盏小模具买了也没用，正好都用上，人家的孩子都喜欢跟妈妈去那种烘焙店DIY，我每次让儿子参与，儿子看看掉头就走，不喜欢
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 2个
、
雀巢三花淡奶油 100g
、
低筋面粉 130g
、
白砂糖 70g
、
玉米油 30g
、
泡打粉 7g
、
黑加仑葡萄干 适量
、
蔓越莓 适量
烹饪步骤
小贴士

马拉盏适合热着吃。三花淡奶油用牛奶代替就行，我是为了消耗些淡奶油，这个配方可做10个左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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