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甘草九制陈皮（凉果）

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恬萝姑娘

之前不是教大家做过陈皮嘛，然后很多人留言问我是不是就是街上卖的那种九制陈皮，那可不是的，上次做的陈皮是中药陈皮，泡水或者是炖肉用的，既然大家问起来了，那我索性好人做到底，今天给大家一个九制陈皮的配方吧~ 九制陈皮是一种凉果类点心，主要就是陈皮和甘草，比较清肺化食，马上也要过年了吃了大鱼大肉不消化的可以多吃点这个哦，酸酸甜甜很好吃！ 甘草性平，不用担心冬天吃会伤元气哦~ 不得不说，凉果是个技术活儿~ ps，我觉得这是我用面包机做出来的最匪夷所思的料理了……
食材清单 加入采购清单
干陈皮 350g
、
甘草 25g
、
清水 500g
、
砂糖 100g
、
食盐 20g
烹饪步骤
小贴士

因为没有加入硬化剂（石灰），所以一定要晒到快全都干的时候才能放进面包机，不然就会搅拌成浆糊状态的……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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