芝士虾球
这个【芝士虾球】 既可以做主食 也可以当零嘴 做早餐也不错 因为有虾、有奶酪、有蔬菜 虽然个头儿很迷你 但营养很全面 也讨人欢心 口感一般人也可以接受吧 :)
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步骤1/6
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将虾仁洗净、去纱线,烫熟备用。
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步骤2/6
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洋葱和生菜洗净切丁备用。
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步骤3/6
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将土豆洗净去皮蒸熟,用勺子碾压成土豆泥。
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步骤4/6
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将面粉、鸡蛋、水、生抽、味淋、土豆泥拌成面粉糊。
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步骤5/6
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用刷子将章鱼丸子模具均匀的扫上油,大火加热后转小火,倒入面糊(面糊最好装在量杯里) 大约8—9分满,在丸子中心位置放洋葱碎、虾仁、生菜和马苏里拉奶酪丝,再倒满面糊。
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最后一步
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将丸子翻面,待全部上色后盛出,表面挤沙拉酱,撒海苔碎和木鱼花即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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