Apple Tart Tatin
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步骤1/4
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第一步需做pie crust。 下次详解。 第二步:苹果打皮, 一切为二如图;用挖刀挖出中间的核。很厚的铸铁平锅, 加半条黄油融化, 加2匙糖满满融化。把整理好的苹果如是紧密地排好, 晃动锅子好让苹果不要粘到锅!
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步骤2/4
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撒肉桂糖粉, 把Pie Crust铺到苹果上!入烤箱350度F, 烤直金花色, 约40-50分钟!
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步骤3/4
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好了, 锅上盖一盘子, 倒扣出来! 多漂亮! 好闻的味道!
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最后一步
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一人一丫一碟, 上面加一勺冰激凌或自制的whipping cream! 慢慢地品味生活的美好吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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