蛋清再利用
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做烘焙的亲大体都有过这样的经历,有的烘焙作品只需要蛋黄,那剩余的蛋清要何去何从呢!大家一起充分发挥想像吧!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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就地取材…取六连模,每格倒入适量食用油,四壁涂抹均匀
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步骤2/4
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平均倒入蛋清,可视各人口味加入葱花、火腿粒、蔬果粒…(此处可自由发挥)
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步骤3/4
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烤箱预热200度,上下火烤5~10分钟,因各烤箱脾气不一样,烘烤过程中请观察烘烤状况…差不多熟了就可以取出了,可以撒点胡椒粉
步骤4/4
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发布于 2015-01-13
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