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胡萝卜果脯－补肝明目，小朋友的健康零食

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胡萝卜营养丰富，但有一些小朋友不爱吃，如果把胡萝卜做成美味的果脯，不但吃起来方便，每个小朋友都爱吃呢。 胡萝卜的功效与作用 1.增强抵抗力 胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。 2.降糖降脂 降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 3.明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 4.利膈宽肠 植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
胡萝卜 2.5斤
、
冰糖 300g
、
特百惠熟食刀
、
特百惠多用锅
、
特百惠旋风刨
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2015-01-13

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