南瓜猪肉饺子(养生好味道)
饺子是冬日里的美食,这款南瓜猪肉饺子不但有南瓜的甘甜,也有肉的嚼劲和味道,肉吃多了会觉得腻,但是和南瓜一综合营养丰富,可口美味!
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步骤1/8
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准备半个小南瓜,把黄金南瓜外面的皮细心的挂掉
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步骤2/8
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切成薄片上锅蒸
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步骤3/8
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大火蒸10分钟,应该就可以了
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步骤4/8
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用布或者是勺子把南瓜捏碎或捣碎
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步骤5/8
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准备肉馅,里面放上切好的葱姜蒜末
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步骤6/8
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捏碎或捣碎的南瓜和肉馅放在一起
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步骤7/8
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搅拌均匀
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最后一步
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我个人为了图省事买的现成的饺子皮,馅料弄好后就可以直接上手包了,包好了
南瓜猪肉饺子是一种非常可口的饺子,众所周知南瓜有很多的好处
1、解毒:
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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