洋葱炒鸡蛋
简单，方便，营养
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步骤1/5
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将洋葱切成条状。
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步骤2/5
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将鸡蛋顺时针搅拌，加入一勺料酒，在搅拌出泡。
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步骤3/5
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将鸡蛋放入油中，翻炒几分钟，加入少量的水炒至八分熟，盛出。
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步骤4/5
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在锅中倒入适量油，将洋葱翻炒，加入一勺盐，少量酱油提味。将洋葱炒软后加入之前盛出的鸡蛋。（若想要颜色清淡好看一些，可不放酱油。）
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最后一步
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将鸡蛋和洋葱一起翻炒，加入少量鸡精，翻炒几下，装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
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