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洋葱炒鸡蛋(0/5)
将洋葱切成条状。
将鸡蛋顺时针搅拌，加入一勺料酒，在搅拌出泡。
将鸡蛋放入油中，翻炒几分钟，加入少量的水炒至八分熟，盛出。
在锅中倒入适量油，将洋葱翻炒，加入一勺盐，少量酱油提味。将洋葱炒软后加入之前盛出的鸡蛋。（若想要颜色清淡好看一些，可不放酱油。）
将鸡蛋和洋葱一起翻炒，加入少量鸡精，翻炒几下，装盘。