干炸带鱼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
带鱼
200g
烹饪步骤
-
步骤1/3
将带鱼洗净去须,切成四厘米左右块状。
-
步骤2/3
把切好的带鱼放到容器里加入料酒,适量盐,味精,姜,葱,腌制十分钟左右
-
最后一步
锅上火烧热,加入500克左右清油,待油温高了,将腌制好的带鱼下锅,炸至金黄色即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
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