是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
好吃的馄饨自己做，步骤超详细的做法 点击查看大图

好吃的馄饨自己做，步骤超详细

浏览 2.7万 · 收藏 163
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

singer

自从入手压面机，就走上了面食自制的不归路，冬日的早晨一碗高汤馄饨，足以启动工作、学习模式，so nice！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 300g
、
荸荠 6个
、
黑木耳 6朵
、
生姜 1小块
、
葱 6根
、
盐 3g
、
油 15ml
、
麻油 5ml
、
生粉 5g
、
白胡椒粉 3g
、
酒酿 两勺
、
生抽 5ml
、
水 一勺
、
五香粉 3g
、
中筋面粉 150g
、
高筋面粉 150g
、
鸡蛋 1只
、
温水 100ml
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

用两种面粉口感会筋道些，加鸡蛋和盐也是为了馄饨皮口感筋道。面粉和液体的比例在2：1左右，略干就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

换个做法

馄饨的其他做法

馄饨的相关分类

元旦 马蹄糕 棒棒糖 雪花酥 冰糖葫芦 糖葫芦 更多

馄饨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许