朱古力奶酪慕斯
-
步骤1/15
点击查看大图
備料
-
步骤2/15
点击查看大图
可可粉備料
-
步骤3/15
点击查看大图
奶酪備料
-
步骤4/15
点击查看大图
芝士備料
-
步骤5/15
点击查看大图
餅底製作忽略，雞蛋，糖粉，芝士打發，全部倒入攪拌奶酪備料，直到完全無顆粒
-
步骤6/15
点击查看大图
均勻倒入模具餅底中，水果粒均勻鋪墊一層
-
步骤7/15
点击查看大图
在水果粒表面均勻塗抹奶酪直到模具一半高度為止，放入冰箱冷藏20分鐘
-
步骤8/15
点击查看大图
製作朱古力慕斯，隔水加熱，但是溫度必須低於30度，否則朱古力會結成塊狀而且缺少光澤。
-
步骤9/15
点击查看大图
成型後的朱古力慕斯
-
步骤10/15
点击查看大图
均勻鋪墊入已經凍結好的奶酪上層，放入冰箱冷藏40分鐘
-
步骤11/15
点击查看大图
冷藏好的蛋糕體
-
步骤12/15
点击查看大图
製作裱花
-
步骤13/15
点击查看大图
白色玫瑰裱花成型
-
步骤14/15
点击查看大图
上碟後點綴彩珠，圍邊，綁好絲帶
-
最后一步
点击查看大图
成品出爐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
朱古力奶酪慕斯的相关分类
朱古力奶酪慕斯的相关推荐
-
奶酪慕斯--相思
13527人看过 -
奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕
25737人看过 -
巧克力脆皮冰淇淋
82031人看过 -
山楂罐头 宝宝健康食谱
20734人看过 -
冰糖葫芦草莓串～清甜可口
266318人看过 -
家常凉面
1148731人看过 -
干烧伊面 | 鲜香爽口
46195人看过 -
简单美味的自制山楂罐头
15594人看过 -
家庭版苹果山楂罐头
40727人看过 -
朱古力豆曲奇
8867人看过 -
果仁巧克力棒棒糖
113467人看过 -
电饭煲花生闷猪蹄
101158人看过
