糖油糕的做法

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糖油糕

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在我的童年里，记忆中姥姥的糖油糕就是最好的奖励，这应该是最朴实的家乡甜点，在那个没有巧克力布丁、没有必胜客下午茶的年代里，这应该就是姥姥所能给我最好的“下午茶甜点”了吧，回忆如糖，甜蜜温暖。

食材清单加入采购清单

面粉

、

清油

、

核桃

、

花生

、

红糖

、

橘皮

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将橘皮切碎
步骤2/11 点击查看大图
将核桃、花生以及你爱吃的干果切碎放入碗中
步骤3/11 点击查看大图
放入红糖，根据口味放，喜欢甜的就多放一些
步骤4/11 点击查看大图
用锅不加油炒熟一些面，记得面不能炒糊哦
步骤5/11 点击查看大图
和面：是开水烫面，却对不能和太硬哦
步骤6/11 点击查看大图
烧开一些熟油
步骤7/11 点击查看大图
分次倒入馅料中，香气扑鼻啊
步骤8/11 点击查看大图
揪一些面和成小团
步骤9/11 点击查看大图
用食指沾油，捣一个窝窝开始不断转圈，面团称为一个小槽，将馅料装入，封口、压平……
步骤10/11 点击查看大图
放入锅里炸，油温不能太热，否则外面都焦了，里面还没有熟。
最后一步点击查看大图
你可以撒上白砂糖哦，看，成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

如果大家有什么爱吃的干果都可以加进去，什么葡萄干啊、巴达木啊、黑芝麻啊都可以的；和面的时候是开水烫面，一定不能和的太硬，松软即可。边做边拿保鲜膜盖上，要不面就干了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

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