汤泡龙须面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备所有材料,鸡蛋己经煎好了。直接用煎蛋的炒锅,加水,红萝卜片煮开,熄火。
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步骤2/3
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另取一锅,把水烧开,放入青菜,煮开,再放入长寿面煮开,捞出装入硫内。
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最后一步
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在面上加适量鸡精,1勺料酒,洒上葱花,加入己经烧开过的红萝卜水,再把煎蛋放入。可以开吃了。
小贴士
长寿面本身会咸,所以盐可省略不用。而且长寿面易糊,所以一定要水烧开放入,放入后水开即刻捞起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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