6寸生日蛋糕
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一直很喜欢烘培,但是跟很多朋友一样,家里缺少很多制作工具,直到妹妹送了我一台电子秤和一个电动搅拌器,一个想法就开始在我脑子里慢慢成形,不久就是吃货老公的生日,亲手制作的生日蛋糕不是更有诚意!有了想法就要付诸行动,刚开始在网上看了很多方子,吸取各家所长试做了一个,还不错味道不输蛋糕店哦!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
2颗
、
白糖(蛋黄里加入)
13g
、
白糖(蛋清里加入)
33g
、
牛奶
20g
、
玉米油或葵花籽油
20g
、
面粉
33g
、
奥利奥饼干
若干
、
黄桃罐头
适量
、
草莓
若干
烹饪步骤
-
步骤1/24
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准备工作先做起来,将各种材料按克数准备齐全放在一边备用,磨刀不误砍柴工嘛!
-
步骤2/24
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将蛋黄与蛋清分别打入两个干净的无油无水的碗里!
-
步骤3/24
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将13g白糖跟蛋黄一起搅拌至白糖溶化。
步骤4/24

展开全部24个步骤
发布于 2015-01-08
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