西班牙海鲜烩饭
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步骤1/7
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鸡腿洗净剔除骨头切成小块,用油、淀粉、五香粉腌一下;虾开背剔除虾线、墨鱼仔洗干净、青口和花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、柿子椒切大丁
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步骤2/7
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炒锅倒入橄榄油,放入鸡腿肉煸炒出油,再放入洋葱和蒜末炒香
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步骤3/7
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放入大米和藏红花,烹入白葡萄酒,翻炒均匀
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步骤4/7
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放入番茄丁、青红椒块、淡奶油、黑胡椒粉和盐,翻炒均匀后倒入鸡汤搅匀,在上面均匀的放入各种海鲜,盖上锅盖,用中小火焖煮约20分钟至汤汁收干米饭煮熟
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步骤5/7
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步骤6/7
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最后一步
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放上新鲜的柠檬块
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发布于 2015-01-08
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