花生橙香巧克力酥饼-趣多多
本来是之前做的橙子蛋糕卷准备的橙皮碎,剩下一些就加到饼干中,还很忐忑,怕不好吃。没想到做好之后味道非常好,淡淡的橙香给饼干增加了小清新的感觉。花生碎:生花生放入烤箱160度烤七八分钟,取出去掉红皮,用料理机稍稍打碎即可
-
步骤1/7
点击查看大图
橙子取皮,去掉白色部分,切成碎丁,放入糖水中稍煮一下捞出放凉备用
-
步骤2/7
点击查看大图
砂糖加入室温软化的黄油打发至蓬松,颜色发白
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打散,分两次加入黄油,充分搅打至融合细腻
-
步骤4/7
点击查看大图
低筋面粉过筛,分两次加入黄油鸡蛋中,搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
我开始装入裱花袋,还企图挤出形状,后来发现有橙皮根本不可行,就直接把裱花嘴取出,挤成圆形。也可以用勺子,直接倒在烤盘上,用勺子压一压,高度在一厘米左右,宽度比趣多多略小就好。注意中间留空,面糊会稍微扩散,烤完最后大小和趣多多差不多大
-
步骤6/7
点击查看大图
在挤好的饼干上放几粒巧克力豆,需要耐高温的,也可以点缀其他干果
-
最后一步
点击查看大图
放入预热180度的烤箱,上下火中层13分钟,表面上色即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
花生橙香巧克力酥饼的其他做法
花生橙香巧克力酥饼的相关分类
花生橙香巧克力酥饼的相关推荐
-
中种白吐司
21313人看过 -
八寸原味古早蛋糕(烫面水浴法)
3378985人看过 -
#美食新势力# 中种原味吐司
479940人看过 -
#晒出你的团圆大餐#青花瓷冰皮月饼
1703275人看过 -
70%中种吐司
144719人看过 -
五彩斑斓蛋黄酥——过一个多彩的中秋
123063人看过 -
#硬核菜谱制作人#原味中种吐司
244313人看过 -
酥到掉渣的黄油曲奇饼干 网红菊花挤花款#相约MOF#
19792272人看过 -
百香果
113208人看过 -
白吐司(隔夜中种&汤种)
115608人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#南瓜中种吐司
210111人看过 -
嘴馋又怕胖,轻盈版的百香果磅蛋糕可以试试哟
284187人看过