水煎包
真的很想吃却又没有地方卖,然后就自己试着做了,不过味道跟以前小时候的很像
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步骤1/7
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中筋面粉
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步骤2/7
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加发酵粉和好盖上保鲜膜放在有阳光的地方一个小时,我这个是发酵好了的
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步骤3/7
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面团和好的时候就可以做馅了,我用的粉条,包菜,大葱
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步骤4/7
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肉我有用酱油,醋,五香粉稍微腌一下
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步骤5/7
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然后就可以开始包啦。放一点粉条跟菜,然后里面放一块肉,差不多做成包子的样子
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步骤6/7
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先用油煎一下,记得开小火,不是会糊了,煎到两面稍微发黄,就是在里面倒一点点水,那样里面才能熟的更透一点
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最后一步
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铛铛,,出锅了,第一次做的。以前小时候经常吃。现在到外面没有卖的那种味道。所以自己稍微试做了一下,味道真的很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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