冰皮绿豆沙月饼(星巴克版)
天亮好个秋,2019今又中秋,我最亲爱的,我用五色的月饼寄去一份相思,但愿人长久千里共婵娟。
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步骤1/5
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将牛奶糖玉米油混合均匀再加入粉类最好过筛更细化,静置20分钟,然后再蒸20分钟中间最好搅拌均匀。
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步骤2/5
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蒸好的冰皮分成3份分别用巧克力、红曲粉染了色。
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步骤3/5
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制作绿豆沙馅步骤见马小厨绿豆糕。以上的加工都是前一天制作。
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步骤4/5
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准备好模具,皮馅按1:1放入模具成型。
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最后一步
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花好月圆。
月饼当然传统更好吃可是冰皮更好做。不过美食即使好做也得花功夫,大约要两天。但看到你爱的人品尝到美味的样子,一切都值得。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
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