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菜干胡萝卜排骨汤

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Ms_H肥籽啉

很小的时候 菜干汤的味道便烙在我深深的脑海里了~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 250g
、
白菜干 5g
、
胡萝卜 1根
、
瑶柱(干贝) 少量
、
盐 适量(比例看贴士)
、
蜜枣 1~2颗
、
陈皮 少量
、
料酒 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1.盐与水的比例大概是1:1500 2.不是所有人会习惯海味的味道，可加可不加 3.汤锅最好使用砂锅炖煮 4.并非所有人都喜欢养生汤味道，不喜勿喷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

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