油泼面
北方人爱吃面,油泼面简单易做,还好吃。
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步骤1/7
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葱白切碎,葱叶切断,放在油里炸焦。
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步骤2/7
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炸焦捞出。
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步骤3/7
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去超市买这种宽面条,煮快熟的时候加入喜欢的青菜,我放的是菠菜和白菜叶
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步骤4/7
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菠菜的量根据自己喜好加
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步骤5/7
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白菜叶也是
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步骤6/7
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面捞出,放盐,五香粉,撒入葱花,生辣椒面。把刚刚炸过葱叶的热油浇到辣椒面上,你会听到兹兹的声音。然后搅拌,油泼面做成了。
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最后一步
浇在生辣椒面上的油一定要加热,不热的话会很难吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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