辣椒炒鸡丁
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
250g
、
菜椒
200g
、
盐
20g
、
姜
15g
、
蒜
15g
、
酱油
10g
、
白糖
15g
、
淀粉
15g
、
干辣椒
10g
、
郫县豆瓣酱
20g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.将鸡肉切丁,放入酱油,姜,蒜,淀粉,盐腌制。 2.菜椒洗净切小块备用。 3.炒锅烧热加油,油热放入鸡肉丁炒8分钟,肉色变白,加入菜椒,炒3分钟放糖,郫县豆瓣酱,炒5分钟起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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