东北家常版——土豆泥
很喜欢吃饭包，吃饭包一定不要少了土豆泥，大米饭里放入土豆泥、大葱、香菜…喜欢的青菜都可以放里一点，拌好，放在大白菜叶上，包好，那叫一个香…
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步骤1/7
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土豆锛成小块儿
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步骤2/7
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锅中放油，油热后放入葱花，炒出香味
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步骤3/7
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放入土豆块儿，加入少许酱油、十三香，炒一炒
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步骤4/7
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添汤，炖
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步骤5/7
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炖到土豆块儿一碰就碎时，用炒勺把土豆块舂碎，还有，要注意汤要有一点，因为土豆变成泥之后很吸汤，如果汤少，土豆泥会很干，不好吃
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步骤6/7
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盐和味精要在把块儿变成泥之前放，适量就可以
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最后一步
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饭包，蘸酱菜一块儿来了，东北饮食，就是这么任性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-05
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