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东北家常版——土豆泥(6/7)
土豆锛成小块儿
锅中放油，油热后放入葱花，炒出香味
放入土豆块儿，加入少许酱油、十三香，炒一炒
添汤，炖
炖到土豆块儿一碰就碎时，用炒勺把土豆块舂碎，还有，要注意汤要有一点，因为土豆变成泥之后很吸汤，如果汤少，土豆泥会很干，不好吃
盐和味精要在把块儿变成泥之前放，适量就可以
饭包，蘸酱菜一块儿来了，东北饮食，就是这么任性