挪威圣诞大餐:烤肉排
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1小时以上
| 配菜(中级)
夹心排骨
、
盐、黑胡椒
烹饪步骤
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步骤1/4
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肉皮割成小方块型,抹上盐和黑胡椒粉
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步骤2/4
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烤盘加水,进烤箱,200度,盖上锡纸,烤1小时50分,
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步骤3/4
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然后拿掉锡纸再烤10分钟左右,直到表皮烤成脆脆的金黄色
-
最后一步
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切块,装一大盘,配上土豆(煮熟)、加应子干、苹果(切成船型,用黄油煎熟)、胡萝卜(煮熟)、葡萄卷心菜;沾酱用芥茉酱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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