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卡仕达酱的做法

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卡仕达酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250ml

、

香草精两滴

、

蛋黄 3个

、

糖粉 50g

、

低粉 25g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
牛奶加热后滴入香草精
最后一步点击查看大图
蛋黄加糖粉打发后筛入低粉搅拌，将温牛奶慢慢加入搅拌，然后过筛，加热，边搅边加热（不要结块，有块就离火）到有点收干就好，放凉就能用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

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